A gastronomia souselense integra o valioso património da cultura gastronómica alentejana e, em Sousel, o dia 26 de Novembro foi-lhe inteiramente dedicado.
A Confraria Gastronómica de Sousel levou a cabo o seu 1º Capítulo em 2011, certame que decorreu nas instalações da Biblioteca Municipal Dr. António Garção e no Pavilhão Multiusos.
O evento teve início marcado para as 10h00 na Biblioteca. As Confrarias presentes dirigiram-se, depois, à Igreja Matriz onde foi celebrada Missa pelo Pároco da Freguesia, Pe. António Nabais. O grupo de Confrades desfilou até ao Pavilhão Multiusos de Sousel onde degustaram os sabores do nosso concelho.
Seguiu-se a cerimónia de constituição da Confraria Gastronómica de Sousel e a entronização de Confrades. Durante a cerimónia atuaram o Grupo de Cantares de Sousel e o Rancho Folclórico As Mondadeiras de Casa Branca.
